La Cucina

La Cucina

Ristorante tipico con specialità di carne. Marco e Paolo i titolari, vi accolgono con tutta la passione che li accompagna nel loro lavoro.
Anni di esperienza nel mondo della ristorazione, garantiscono la qualità dalla scelta delle materie prime alla loro lavorazione.
Paolo è dunque il primo figlio della famiglia ad avvicinarsi ai fornelli sia pure sotto lo sguardo attento ed amorevole della mamma.
Si è fatto un punto d'onore nell'impegnarsi a preservare e perfezionare ciò che gli proviene dal passato, ponendo grande attenzione nella ricerca delle materie prime e anche nei dettagli.

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La Cantina

La cantina è il regno incontrastato di Marco, il figlio primogenito della signora Giuliana.
Fin da giovanissimo ha frequentato i corsi dell'AIS (Associazione Italiana Sommelier) e ne ha percorso tutte le tappe fino a diventare uno dei più colti e preparati intenditori.
E' stato premiato anche "L'Ordre des Coteaux de Champagne " come conoscitore dello Champagne che nel Veronese sono pochissimi.
Nella sua Cantina si possono incontrare tanti vini Italiani e Francesi ed anche altri vini del mondo.
La sua Passione è in continuo movimento nella scoperta di tante piccole realtà.
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La Cantina

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